随着预制菜的“普及”,我意识到:这些年,一直被骗了,外卖没想象的健康。
其实多数外卖,本质上就是“预制菜”,吃多了,身体都会出现各种不适症状。
为此,我开始学做饭,又因为厨艺差,不得不买花钱添置各种厨电。
最后,买了一堆小厨电,全部堆在角落里吃灰,只有极少数才是经常会用到,比如下面这5个,买之前,没觉得它们会多实用,买之后离不开了,根本不可能闲置。
给大家晒晒:
1、洗碗机
买之前:我要试试这个大号玩具
买之后:它绝对是最常用的厨电
自从买回家之后,每天都在用,可以清洗厨具餐具,可以杀菌消毒,也可以清洗瓜果蔬菜等等,用着十分方便。
所以真心地奉劝大家,若嫌弃手洗残留水质、手印,洗完之后餐具厨具上残留的水总到处流……,一定要试试。
根据实际需求选择适合的产品。比如,出租房里,因为就我一个人住就配置了台式洗碗机,买着便宜,安装方便。
虽然容量小,但足够用了。每天吃完饭,只需要将餐具厨具往里一放,就可以躺着刷手机、追剧……,享受生活。
因为家里人多,我就给家里选了大容量“洗消一体”独立式洗碗机,可以将洗碗机当柜子,放一些东西,可以一下子搞定所有厨具餐具的清洁和消毒。
当然,若家里人多,家里正处于装修阶段,可以优先考虑下“嵌入式洗碗机”,看着更美观,空间利用率也更高。
2、空气炸锅
买之前,我听很多人都说“空气炸锅就是一个智商税”,闲置率极高,但由于对油炸食物的热爱,还是抱着试一试的态度买了。
用了我才发现:太懒(不会用)的人才会将空气炸锅当做智商税。
会用,勤快点,空气炸锅根本不会闲置,它用处简直不要太多,太好用。
如,在冰箱里储备一些半成品,在准备一些锡纸或者吸油纸。
然后什么时候饿了,什么时候就在空气炸锅里铺一层锡纸或吸油纸,再放上半成品,这样只要几分钟就可以做出美味了。
可以将洗干净的红薯、苹果、梨等连带容器直接放在空气炸锅里烤,完美复刻街头烤红薯、烤梨等美味。
还可以给饺子刷一层油,放在空气炸锅里烤,这样不仅口感更接近于油炸,还比直接油炸吃着更清爽美味。
只有你想不到的,没有它做不到的,所以若你喜欢吃油炸食物,喜欢做美食,又讨厌油烟,不如试一试,真实用。
3、电压力锅
之前家里一直在用明火压力锅,一次爆炸让我产生了心理阴影,才换成电压力锅。
我以为电压力锅可能就是比普通的电锅好一点,肯定不如明火压力锅。
但没想到的是用电压力锅时,不仅不需要一直守着,它还能自动放气,放完气之后才可以打开,比明火压力锅更安全方便。
而且烧、焖、煲、煮、蒸都难不倒它,明火压力锅可以做的花样,它都可以做,特别是双胆电压力锅,换成不粘锅内胆,平时还可以当普通的电饭锅用。
4、电磁炉
作为一个上班族,我因为怕寂寞,隔三差五就会邀请同事朋友聚一聚,为此,特意买了电磁炉,方便用平底锅烤肉、烤鱼。
但让我想不到的电磁炉虽然挑剔厨具,但真的很实用。
将深一点的平底锅放在上面,炒菜、烙饼、炒面条等都可以,还比传统的灶具更方便控制火候大小,更不容易糊底。
不止我爱上了,身边好几个同事朋友也爱上了,他们纷纷表示:租房用,应急用,电磁炉是妥妥的首选。
5、养生壶
有一段时间,因为脸上爱长痘就想着买一个养生壶,提醒自己多喝水。
没想到,这一用就上瘾了,原来养生壶不止可以熬养生茶,也可以熬粥、下面条,甚至当空气加湿器用。
放在办公室,什么时候想要吃东西,什么时候就可以买一点食材等,一起放进去煮一煮,和同事一起喝个下午或者加餐,既省钱又健康卫生,还格外幸福。
而如今正值秋季,正是养生的最佳时机,若你有这方面的需求,不如优先考虑下。
写在最后,
好了,关于厨电今天就说到这里,大家若有不同的看法,欢迎留言讨论,帮助更多人避坑,做出正确的选择。
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